Hozzávalók:
1 közepes cukkini, 3 nagyobb paradicsom, 2 szelet sonkaszalámi, 5 dkg krémfehérsajt, fokhagymapor, só, bors, olívaolaj.
Elkészítése:
A cukkinit megmostam, félbevágtam. Késsel, kanállal kiszedtem a belsejét, kockákra vagdostam, a paradicsomot szintén.
Egy serpenyőben elkezdtem kis olajon párolni a cukkinikockákat, füszereztem,majd a darabolt paradicsomot is hozzáadtam. Legvégül a csíkokra szeletelt sonkát dobtam rá. Egy tűzálló tálba fektettem a félbevágott cukkinit, az elkészült tölteléket beleadagoltam, és a kis kockákra vágott sajtot a tetejükre raktam.
Közepes hőmérsékleten 40 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése