Hozzávalók:
A két laphoz: 15 dkg DW sütőliszt, 15 dkg DW Zéró 6 liszt, fél csomag sütőpor, csipet só , 1 tojás, 2 dkg DW négyszeres édesítő, 1- 2 evőkanál tejföl, 15 dkg vaj.
A töltelékhez: 70 - 80 dkg fagyasztott meggyet kissé kiolvasztottam, majd 12 dkg DW vaníliás pudingporral, 2 dkg DW édesítővel, fahéjjal összefőztem. / a levével együtt főztem, de ha szűkséges kevés vizet is lehet hozzáönteni, hogy kellő sűrűségű legyen.
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, kétfelé osztottam, az egyiket kinyújtottam. Egy 20 x 30 cm-s tepsibe helyeztem, és 170 fokos sütőben kb. 10 percig elősütöttem.
Rákentem a meggy tölteléket, és a második kinyújtott lapot ráhelyeztem, felvert tojással lekentem, és beraktam a 180 fokos sütőbe. Még kb. 30 percig sütöttem, majd hagytam kihűlni.
Forrás: Magyarné Bartha Renáta receptje alapján.
