2017. április 20., csütörtök

Mandulás banánkenyér

Hozzávalók:

  25 dkg liszt, 7 dkg vaj, 7 dkg kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 db érett banán, 2 tojás, 2 púpozott teáskanál sütőpor, 5 dkg  darabolt mandula.

Elkészítése:

  Villával pürésítettem a banánt, a vaníliás cukrot, kristálycukrot kikevertem a 2 tojással, és a puha vajjal. Hozzákevertem a liszttel elvegyített sütőport, és a darabolt mandulát.
 Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntöttem a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütöttem a banánkenyeret.








Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése