2016. augusztus 24., szerda

Málnás kuglóf

Hozzávalók:

  20 dkg liszt, 10 dkg kukoricaliszt, 2 teáskanál sütőpor, 4 tojás, 15 dkg kristálycukor,
  15 dkg puha vaj,  2 dl joghurt, 7 dkg étcsokoládé- apróra aprítva, 25 dkg fagyasztott málna.

Elkészítése:

  Egy mélyebb tálba mértem a cukrot, a 4 tojást beleütöttem, és elkezdtem robotgéppel kikeverni,
hozzáöntöttem a puha vajat, és jól elkevertem. Egy másik tálba öntöttem a két fajta lisztet, sütőport, csokoládét, majd fakanállal a tojásos masszához kevertem. Végül a  joghurtot, és a fagyasztott málnát is belekevertem.

 Vajjal kikentem,  liszttel meghintettem egy közepes kuglóformát, beleöntöttem a masszát, és előmelegített  sütőben, közepes hőfokon  majd egy óra alatt kisütöttem.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése