Hozzávalók:
3 tojás, 4 dkg kristálycukor, 1 kis doboz tejföl, 2 evőkanál olaj, csipet só, fél csomag sütőpor, 10 dkg finomliszt.
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjét a cukorral habbá vertem.
A tejfölt, az olajjal, a tojássárgájával, sóval elkevertem, majd a habba forgattam.
Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadtam.
Olajozott serpenyőben kb. 10 cm- es átmérőjű palacsintákat sütöttem ki.
A férjem lekvárt, a kisebbik lányom karamelles kekszkrémet kent a palacsintákra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése