2014. február 10., hétfő

Tarkabarka gofri

Hozzávalók:

   3 tojás, 9 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 2 dl olaj, 5 dl víz, 45 dkg finomliszt, 2 csomag vaniliás cukor, 3 evőkanál kakaópor.

Elkészítése:

  A tojásokat kettéválasztottam. a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem, hozzáadtam a sárgáját, az olajat, vizet, végül beleszitáltam a sütőporral elkevert lisztet.

 A massza felét egy másik keverőtálba szedtem, hozzáadtam a 2 vaniliás cukrot.
 A másik feléhez a kevés vizzel simára kevert kakaóport tettem.
 A gofrisütőt felmelegítettem , és a két féle masszát váltakozva töltöttem a forma sarkaiba, melyek összefolytak.
   Ebből a mennyiségből kb. 15-16 db gofri sül ki.

Forrás: Nők Lapja Konyha

     

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése