2011. március 3., csütörtök

Sajtos tallér

Hozzávalók:
   60 dkg liszt,1 csomag sütőpor,20 dkg félkemény reszelt sajt,2 tojás, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl,3 teáskanál só. Tésztát gyúrtam,és 2-3 centis golyókat formáztam,végül ostyasütőben kisütöttem őket.

Egy másik recept szerint:

 Hozzávalók:

   12 dkg reszelt sajt, 35 dkg liszt, 12 dkg vaj, csipet őrölt kömény, fél kávéskanál szódabikarbóna,
     1 nagyobb tojássárgája, 1 dl tejföl, 2 kávéskanál só, 1 evőkanál olaj.

Elkészítése:

  A hozzávalókat egy mélyebb tálba öntöttem, jól összegyúrtam.
  Betettem a hűtőbe 1 órára, majd lisztezett felületen, vékonyra kinyújtottam.
  Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggattam, és sorban megsütöttem az ostyasütőmben.

Forrás: www.hahopihe.cafeblog.hu




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése