Hozzávalók:
35 dkg sima liszt, 20 dkg rétesliszt, 5 dkg búzadara, 3 evőkanál oliva olaj, 1 teáskanál cukor, 2 teáskanál só, 1 evőkanál oregánó,2dl tej,1,25 dl víz, 2,5dkg élesztő.
Elkészítése: A liszteket egy tálba öntöm, hozzáadom a sót ,oregánót, olajat.A langyos tejes vízben cukorral felfuttatom az élesztőt és a lisztes tálba öntöm. Közepesen kemény tésztát gyúrtam belőle, és 50 percig kelesztettem. Gyúrótáblára tettem ,elfeleztem,és kb 1cm vastagra kinyújtottam, az egyik felére pizzakrémet kentem , a másikra mustáros tejfölös alapot. Sonkát, kolbászt, gombát, sajtot tettem rá, és 25 percig sütöttem közepes hőfokon.
35 dkg sima liszt, 20 dkg rétesliszt, 5 dkg búzadara, 3 evőkanál oliva olaj, 1 teáskanál cukor, 2 teáskanál só, 1 evőkanál oregánó,2dl tej,1,25 dl víz, 2,5dkg élesztő.
Elkészítése: A liszteket egy tálba öntöm, hozzáadom a sót ,oregánót, olajat.A langyos tejes vízben cukorral felfuttatom az élesztőt és a lisztes tálba öntöm. Közepesen kemény tésztát gyúrtam belőle, és 50 percig kelesztettem. Gyúrótáblára tettem ,elfeleztem,és kb 1cm vastagra kinyújtottam, az egyik felére pizzakrémet kentem , a másikra mustáros tejfölös alapot. Sonkát, kolbászt, gombát, sajtot tettem rá, és 25 percig sütöttem közepes hőfokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése