Hozzávalók:
12, 5 dkg vaj, 20 dkg kristálycukor, / én csak 15 dkg -át tettem bele/ 6 db tojás, 1 zacskó vaníliás cukor, csipet só, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 18 dkg rétesliszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna,
10 dkg kicsire darabolt étcsokoládé, 35 dkg málna, / nálam most fagyasztott/
Elkészítése:
A tojássárgáját, a puha vajjal, a vaníliáscukorral, a reszelt citromhéjjal habosra kevertem.
A tojásfehérjét a szódabikarbónával kemény habbá felvertem.
A lisztet kissebb adagokban hozzá kevertem a tojásos vajas masszához.
Ehez kevertem a keményre felvert tojáshabot, és a darabolt csokoládét.
Sütőpapírral kibéleltem egy 20 x 30 cm-s tepsit és beleöntöttem a masszát.
A tetejére rárakosgattam a málnaszemeket, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 35 - 40 perc alatt készre sütöttem.
Diszítésként porcukorral szórtam meg a tetejét.
Forrás: http://bibimoni.blogspot.hu/2013/09/malnas-csokis-kevert-sutemeny.html
12, 5 dkg vaj, 20 dkg kristálycukor, / én csak 15 dkg -át tettem bele/ 6 db tojás, 1 zacskó vaníliás cukor, csipet só, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 18 dkg rétesliszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna,
10 dkg kicsire darabolt étcsokoládé, 35 dkg málna, / nálam most fagyasztott/
Elkészítése:
A tojássárgáját, a puha vajjal, a vaníliáscukorral, a reszelt citromhéjjal habosra kevertem.
A tojásfehérjét a szódabikarbónával kemény habbá felvertem.
A lisztet kissebb adagokban hozzá kevertem a tojásos vajas masszához.
Ehez kevertem a keményre felvert tojáshabot, és a darabolt csokoládét.
Sütőpapírral kibéleltem egy 20 x 30 cm-s tepsit és beleöntöttem a masszát.
A tetejére rárakosgattam a málnaszemeket, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 35 - 40 perc alatt készre sütöttem.
Diszítésként porcukorral szórtam meg a tetejét.
Forrás: http://bibimoni.blogspot.hu/2013/09/malnas-csokis-kevert-sutemeny.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése