2016. július 20., szerda

Málnás túros pite

Hozzávalók:

 25 dkg túró, 17, 5 dkg tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 csapott evőkanál búzadara, 3 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teás kanál sütőpor, 2 tojás, 1 marék málna.

Elkészítése:

 A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjét felvertem a cukorral, vaníliás cukorral.
 Egy nagyobb tálba tettem a túrót, hozzákevertem a 2 tojássárgáját, lisztet, sütőport, tejfölt, búzadarát.
 Végül óvatosan hozzáforgattam a tojáshabot.

 Sütőpapírral bélelt 20 x 30 cm-s tepsibe kanalaztam a masszát, a tetejére szórtam a málnát.
 / Ha van kisebb tepsink abba is megsüthetjük, akkor nem lesz annyira vékony a tészta./
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 35 percig sütöttem.

Forrás: Alapkonyha.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése