2015. október 30., péntek

Mogyorókrémes banánkenyér

Hozzávalók:

  10 dkg puha  vaj, 2 tojás, 10 dkg nádcukor,  22 dkg finomliszt, 2 nagyobb banán, vagy 3 kisebb, 2 evőkanál mogyorókrém, 50 ml tej, fél csomag sütőpor, 2 mokkáskanál szódabikarbóna, csipet só.

Elkészítése:

 Robotgéppel  a két tojást, a cukorral, a puha vajjal kikevertem.
 A mogyorókrémet 20 másodpercre beraktam a mikróba, kicsit megolvasztottam.
  A banánt villával összetörtem, és a mogyorókrémmel együtt a masszához kevertem.
A liszttel elkevert sütőport, szódabikarbónát, sót, tejet is belekevertem.

 Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntöttem a masszát, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 45 percig sütöttem.

 Ötlet: Apróséf.











  

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése