1 zsenge cukkini, 10 reszelt sajt, 3 evőkanál szezámmag, kukoricaliszt, víz, só, fehérbors, olaj.
Elkészítés:
A cukkinit zsülienre vágtam, egy mélyebb tálba kb. 6 evőkanál kukoricalisztet, sót, borsot,tettem, és egy kevés vizzel sűrű masszát kevertem. Ezután hozzákevertem a zsülienre vágott cukkinit, reszelt sajtot, és az előzöleg kicsit megpirított szezámmagot. Serpenyőben kevés olívaolajat hevítettem , majd hat merőkanállal beletettem a masszából, és sorban szép pirosra sütöttem őket.
Forrás: gizi-receptjei.blogspot.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése