2011. február 22., kedd

Gyömbéres keksz

     A harmonett.hu oldalról tetszett meg ez a keksz recept, kicsit átvariáltam
       a család izlésének megfelelően.

  Hozzávalók: 2 tojás, 10 kristálycukor, fél deci olaj, 3-4 evőkanál méz, 1 kis doboz kefír, 20 dkg liszt, 1cs sütőpor, 2 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál fahéj, 1 teáskanál mézes füszerkeverék,csipetnyi örölt fehérbors, 10 dkg aszalt áfonya.
 A két tojást habosra keverem a cukorral,mézzel.Folyamatosan kevergetve hozzáadom a többi hozzávalót is. Sütőpappírral bélelt tepsilapra ,két teáskanálnyít teszek ,és előmelegített sütőben 180 fokon sütöm kb 7-8 percig. Nekem három tepsivel sült ki.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése