2012. február 25., szombat

Kinyomós keksz

Hozzávalók:

   20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 teáskanál vanilia aroma.

 Elkészítés:

  A puha margarint a porcukorral, aromával, a két tojássárgájával habosra kevertem. Hozzágyúrtam a lisztet, kettévettem, és az egyik felébe 3 dkg kakaóport gyúrtam. Egy órára  a hütőbe raktam, utánna a világos felet kilapogattam , a barnából rudat formáztam, és a világos tésztába beletekertem. A rudat harmadoltam, igy három rész rudat kaptam, egyenként raktam a kinyomó pisztolyba , és különböző formákat nyomtam ki egy sima sütőlemezre./ sütőpapír nem kell alá / Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb 5 perc alatt kisültek.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése