Kókuszkifli

Hozzávalók:

  25 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék, esetleg ha szűkséges 1- 2 kanál tej vagy víz, hogy könnyebben formázható legyen a tészta.

 Elkészítés:

  A lisztet a margarinnal összemorzsoltam, hozzáadtam a porcukrot és a kókuszreszeléket. Összegyúrtam,  kb 5 cm-s hosszú rudakra sodortam, és kifli formájúra formáztam. Előmelegített sütőben kb. 5-10 perc alatt megsült , azonnal forrón vaníliás porcukorba hempergettem, és tálcára
raktam.