Hozzávalók:
a tésztához:
6 db tojás, 18 dkg kristálycukor, 1 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál liszt, 1 teáskanál sütőpor.
A hat tojást kikevertem a cukorral, hozzáadtam a kakaóport, és a liszttel elkevert lisztet. Sütőpappírral bélelt 40 x 23 cm-es tepsiben sütőttem közepes hőmérsékleten kb. 20 percig.
Hab:
4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá vertem, a már kihűlt kakaós piskótára kentem. Csokimázat készítettem a tetejére.
Máz:
4 evőkanál tejet, 10 dkg cukorral , 2 evőkanál kakaóporral összefőztem. Mikor már kihűlt 2 dkg vajjal is jól elkevertem. Végül a habra simítottam.
a tésztához:
6 db tojás, 18 dkg kristálycukor, 1 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál liszt, 1 teáskanál sütőpor.
A hat tojást kikevertem a cukorral, hozzáadtam a kakaóport, és a liszttel elkevert lisztet. Sütőpappírral bélelt 40 x 23 cm-es tepsiben sütőttem közepes hőmérsékleten kb. 20 percig.
Hab:
4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá vertem, a már kihűlt kakaós piskótára kentem. Csokimázat készítettem a tetejére.
Máz:
4 evőkanál tejet, 10 dkg cukorral , 2 evőkanál kakaóporral összefőztem. Mikor már kihűlt 2 dkg vajjal is jól elkevertem. Végül a habra simítottam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése