Hozzávalók:
3 tojás, 20 dkg kristálycukor, 3 evőkanál mogyoróvaj, 10 dkg vaj, 20 dkg liszt, 1 dl tej, 1 teáskanál sütőpor, 10 dkg csoki csepp, vagy darabolt étcsokoládé.
Elkészítése:
A tojásokat elkevertem a cukorral, a mogyoróvajjal, majd a puha vajjal.
Pár perc után belekevertem a lisztet, sütőport, végül a tejet 3 részletben kevertem hozzá.
Mikor már sima elegyet kaptam belekevertem a csoki cseppeket is.
A masszát egy vajjal kikent liszttel megszórt közepes kuglóf formába öntöttem, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöttem. / nem árt tűpróbát végezni, hogy biztosak legyünk benne hogy átsült./
Forrás:http://gerdisuti.blogspot.com/search?q=Mogyor%C3%B3vajas+kugl%C3%B3f
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése