50 dkg zsírszegény túró, 1 kis doboz tejföl, 6 tojássárgája, 6 csapott evőkanál teljeskiörlésű tönkölydara, 1 púpos evőkanál 50 % -kal csökkentett Dia Wellness liszt, 1, 5 evőkanál Dia Wellness 4szeres édesítő, fél citrom kifacsart leve, 1 teáskanál vanília aroma, 6 tojásfehérje, szeder kb. 10 dkg
Elkészítése:
A túrót a tejföllel elkevertem, hozzáadtam a 6 evőkanál darát, az 1 evőkanál lisztet, az édesítőszert, a vanília aromát, a citromlevet, és a 6 tojássárgájával jól összekevertem.
A 6 tojásfehérjét kemény habbá felvertem, majd a túrós krémbe óvatósan belekevertem.
Sütőpapírral kibélelt 30 x 20 cm-s tepsibe öntöttem a masszát, a tetejét szederszemekkel kiraktam, és előmelegített sütőben 180 fokon 35- 40 perc alatt megsütöttem.
A tetejét Dia Wellness porcukor helyettesítővel szórtam meg.
Forrás: Regina Ákli
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése