25 dkg liszt, 1 tojás,10 dkg vaj, / vagy margarin, zsír/ 10 dkg reszelt sajt, 1/2 dl tejföl, 5 dkg tökmag, 5 g sütőpor, 1 teáskanál só.
a tetejére: 1 felvert tojás, 10 dkg reszelt sajt. / lehet rá szórni tökmagot, szezámmagot és más magokat is ha szeretnénk/
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrtam, és a hűtőben pihentettem 1 órát.
Utánna a tésztát lisztezett felületen fél cm vastagságúra kinyújtottam, és pogácsa szaggatóval kiszaggattam, majd egy sütőpapírral fedett sütőlemezre rakosgattam őket.
Felvert tojással lekentem a pogácsákat, és a tetejüket megszórtam a reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 -15 perc alatt kisült az első tepsi, utánna a másik.
Forrás: Cookpad Szandra receptje nyomán.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése