Hozzávalók:
26 dkg Dia Welness sütőliszt vagy fehérliszt, 3 dkg Dia Wellness négyszeres édesítő vagy 10 dkg kristálycukor, 2, 5 teáskanál sütőpor, fél teáskanál szódabikarbóna, 2 tojás, 1 nagy doboz görög joghurt, 80 ml kókuszolaj vagy vaj, 8- 10 dkg étcsokoládé darabolva, 10 dkg ribizli / most fagyasztott/
Elkészítése:
A két tojást kikevertem az édesítővel, belekevertem az olajat, joghurtot, majd a liszttel elkevert sütőport, szódabikarbónátot, csokit, ribizlit.
Egy közepes kuglófformát kiolajoztam, darált mogyoróval meghintettem, majd beleöntöttem a masszát. Előmelegített 170- 180 fokos sütőben 1 órát sütöttem. 40 perc után letakartam a tetejét, mert a közepének még sülnie kellett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése