2015. augusztus 3., hétfő

Őszibarackos - málnás kevert pite

Hozzávalók:

  4 tojás, 6  evőkanál kristálycukor, 11 evőkanál olaj. 15 evőkanál tej, 17 evőkanál finomliszt, fél csomag sütőpor, csipet só, 3 - 4 dkg csokilencse.

a tetejére: 2 őszibarack, 10 dkg málna, fél evőkanál barna cukor.

Elkészítése:

   A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét keményre felvertem a csipet sóval.
A tojássárgákat a cukorral kikevertem, hozzáadtam az olajat, tejet, a liszttel kevert sütőport, és végül a csokilencsét. Utoljára a felvert tojáshabot kevertem bele.
 Sütőpapírral kibélelt 20 x 30 cm- s sütőtepsibe öntöttem a masszát, a tetejére raktam a darabolt őszibarackot, és málnát. Barna cukorral is meglehet szórni, ha édesen szeretjük.

 Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, kb. 40 percig sütöttem.

Forrás: www.napfenyesfuszer.blogspot.hu

 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése