2014. október 25., szombat

Banános - csokis süti

 Hozzávalók:

  5 db tojás, 14 dkg porcukor, 15 dkg puha vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, 2 db közepes banán, 7-8 dkg csokicsepp.

Elkészítése:

  Az 5 tojást szétválasztottam, a tojásfehérjét  kemény habbá vertem  7 dkg porcukorral.
  A tojássárgáját kihabosítottam 7 dkg porcukorral, majd belekevertem a 15 dkg puha vajat, 1 csomag vaníliás cukrot, azzal is jól felhabosítottam. A két banánt villával összetörtem, és a masszához adtam.
 Végül a 20 dkg, fél csomag sütőporral elkevert lisztet, csokicseppeket, tojásfehérjehabot is óvatosan belekevertem.

 Sütőpapírral bélelt 20 x 30 cm-s tepsibe öntöttem a masszát, és közepes hőfokon kb. 30 perc alatt megsütöttem.
  Meglehet sütni gyümölcskenyérformába, muffin sütőbe is.

Nagyon finom, kellően kiérződik a banán íze.



     



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése